世界最大古茶樹王國之勐海
勐海氣候條件優(yōu)越，土壤肥沃，雨量充沛，生態(tài)系統(tǒng)良；悠久的產(chǎn)銷歷史承載深厚的文化底蘊；勐海的種茶歷史可以追溯到三國時期，距今已有170；載：“皆夷女采治，貨銀以積為奩資治，故名”；民國年間，內(nèi)地商人紛紛來勐海開設(shè)茶莊，加工茶葉，；建國后，各級人民政府大力扶持茶葉生產(chǎn)，建立茶葉科；勐?？h境內(nèi)不僅有勐遮、勐混、勐海、勐阿等。
勐海氣候條件優(yōu)越，土壤肥沃，雨量充沛，生態(tài)系統(tǒng)良好，具有得天獨厚發(fā)展茶葉生產(chǎn)的自然優(yōu)勢，是國際茶界公認的世界茶樹的原產(chǎn)地之一和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地之一，是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站，是云南省乃至全國的產(chǎn)茶大縣，大葉茶種植面積居全國第二,普洱茶產(chǎn)量居全國第一。所產(chǎn)普洱茶具有“內(nèi)含物質(zhì)豐富，外形緊結(jié)壯實，色澤墨綠油潤，葉底肥厚鮮嫩，香氣馥郁飄蕩，湯色清澈明亮，滋味醇厚回甘，久放之后湯色更透亮鮮艷，味道更純濃爽口，陳香獨特持久”的特點和“清熱解毒，消食化痰，清胃生津，抑菌降脂，減肥降壓”的藥用功效，人們得之為幸，飲之為壽。得天獨厚的自然條件，加上傳承千年的普洱茶制作技術(shù)，形成了以“勐海味”為特征的普洱茶，為國內(nèi)外飲茶愛好者所喜愛，風靡海內(nèi)外茶葉市場。
勐海的種茶歷史可以追溯到三國時期，距今已有1700多年。民間有“武侯遺種”（武侯指三國時期的蜀國宰相諸葛亮）之說。相傳，三國時期，諸葛亮南征（225年）到南糯山（今勐?？h境內(nèi)），許多士卒無緣無故昏睡不起，百治無效。諸葛亮探視后即將一手杖植于土中，隨之發(fā)芽著葉，尉然成樹，諸葛亮取其葉煨水煮湯，令人給病人服用，昏睡士卒即清醒恢復(fù)正常。據(jù)說，這些樹木就是茶樹。后來，每到清明節(jié)、鬼神節(jié)、潑水節(jié)，當?shù)厣贁?shù)民族都要舉行隆重的祭祀活動紀念諸葛亮。這一傳說說明，茶葉為當?shù)厝嗣袼耘嗬弥辽儆?700多年的歷史。境內(nèi)樹齡1700余年的野生型茶樹王和樹齡800余年的栽培型茶王樹，是研究茶樹種源、茶葉生產(chǎn)歷史狀況的活化石。茶學(xué)界將這兩株茶樹和瀾滄縣發(fā)現(xiàn)的邦崴千年過渡型大茶樹同稱“三大古茶樹王”。值得一提的是，樹齡1700余年的巴達野生型茶樹王與“武侯遺種”歷史時間恰好吻合。這充分說明，勐海早在1700多年前已種茶，勐海是世界茶樹的發(fā)祥地之一，是普洱茶的故鄉(xiāng)。唐代，境內(nèi)所產(chǎn)的茶葉已遠銷西藏。清?阮?！镀斩栌洝份d：“普洱茶古屬銀生府。則西蕃之用普茶，已自唐時?！鼻宕?，普洱茶已成為貢茶。清?阮?！镀斩栌洝分杏州d“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之?！?。清宮廷專設(shè)有普洱茶“貢茶案冊”，每年上繳貢茶1千多擔，將其視為珍品。清?趙宇敏《本草綱目拾遺》載“普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，名人頭茶，每年入貢，民間不易得也，有偽作者，名川茶，乃川省與滇南交界處土人所造，其餅不堅，色也黃，不如普洱茶清香獨絕也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳”。歷史上，采制于春季雨水來臨之前的普洱茶稱毛尖；采制于夏季的稱芽茶；采制于秋季的（俗稱“谷花茶”）稱“女兒茶”。
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